週末は遠赤外線クッキングヒーター「DGH」の調理実演試食セミナーを開催した。
いつもの様にDGH販売元である「日本ISJ研究所」の中崎さんと、もみの木のメーカーの佐藤専務さんにお越し頂いての実演。
実際に調理の後は試食もして頂き、遠赤料理の良さを味わっていただく会。
今回は2組の新規のお客様に来場いただきました。
元気な男の子のお子様が一人ずついらっしゃるご家族様。
「もみカフェ」と言う、もみの木の家を知って頂けるセミナーにもご参加いただいてる2組の方は、調理機器にも気配りされており、現在は2組ともガスを使用しているとの事。
IHは電磁波の関係もあり出来るだけ使用を避けたいと言っているお二組です。
DGHは電気調理機器ですが調理中に電磁波の影響は心配しなくても良い安全な電気式調理機器です(^▽^)/
今回のDGHセミナーが良いきっかけになると良いですね！！
メニューはいつもように、ごはん・ハンバーグ・目玉焼き・大学芋です。
これらの調理は遠赤外線調理の良さが特に解かりやすい料理となるのでこのメニューとさせて頂いている。
ごはん、皆さんはIHジャーでお米を焚いていると思います。
炊飯器の炊き上がり時間は30分から45分程度と思いますが、DGHでお米を炊くと２合程度で１５分から２０分です。3合でも20分から30分で炊けます。
しかも、お米の旨味を最大限に引き出す遠赤外線。もちっとした感触に甘みも増し本当に美味しく炊き上がります！
時間が経ったご飯でも、色も変化せず美味しさもそのまま＼( ‘ω’)／
二品目はハンバーグ。ハンバーグは肉料理を代表して行いますが、とにかく大きな分厚いハンバーグを作り、熱が中から入る遠赤外線調理の特徴を紹介するために行っている。
今回は参加者のお父さんに実際にシェフとなって頂き、ハンバーグを調理していただいた！！赤のエプロンがなかなか似合っておりましたよ~(^▽^)/
肉料理で大事な事、それは外はコンガリ中はジューシー、そして肉汁を閉じ込めて素材の旨味を引き出す事。遠赤外線調理はこれが大得意！！
そして、この機会の特徴とも言えるのが「余熱料理」がある。この余熱を利用したのが三つ目のメニューが目玉焼きである。
ハンバーグが片面焼けるとひっくり返した後は電源はオフにします。
そこへ卵を投入すれば、目玉焼きは実際電気代はゼロで調理が出来ている事になる。その実演となるのです!(^^)!
4つ目のメニュー大学芋、これもやはり遠赤外線調理の特徴をお見せするためのメニューとなる。
少量の油で芋を焼き、カラメルソースを同時に一つのフライパンで行う少し手荒な調理法！！でも、心配ご無用！
家事になる事は一切ございません。
油と砂糖は混ざる事なく発火もしない。
使った油は色変化もなく、量もそのまま。味も油その物。
更に少量の油のみでもお芋はホクホクに焼けています。
所要時間も10分程度で簡単に大学芋が完成します＼( ‘ω’)／
と言う訳で、メニューは毎回同じですがこのセミナーに参加してIHクッキングヒーターを選択される方は一人もおりません。
最後は美味しく出来上がった四品を皆さんで堪能しながら試食していただきましたm(__)m
今回も楽しい時間を皆さんで共有出来て幸せでした!(^^)!
参加者全ての皆さん有難うございましたm(__)m
告知 「もみの木ハウス完成体感会の予告 」 告知
１０月28日（土）・29日(日）の2日間「もみの木の家」の完成体感会を行います！
「健康な住まい」もみの木の家の澄んだ空気環境をあなたの五感で確かめてください♪
場所 塩尻市北小野3100-9
時間 １０時より17時
地図 https://goo.gl/maps/mk2LbmKmbrn
お楽しみに！！
もみの木の家がこれでわかる！！
「momiカフェ開催」
12月10日（日）予定
参加希望者の方→https://mominokinoie.com/event/momicafe_20170820/
告知 お住まい見学会
実際に住んでいる私の自宅もみの木の家を解放しメリット・デメリットを住んでいる者から直接聞ける企画。
飾り気のない家の生活を体感してきてください！！
１０月のお住まい見学はオープン日を設定せず全日予約制とさせていただきます。
参加希望の方は弊社宛に予約をお願いします。 090-3476-1568笠原まで！
見学時間は１０時より１６時となっております。
予約先 TEL 0266-52-9492 携帯 090-3476-1568 笠原まで
FBやH/Pからも承ります。
場所 https://goo.gl/maps/g5B4eVM5TYK2
H/P https://mominokinoie.com/index.html
実際に生活しているもみの木の家を体感できるので、住まいて側の意見や感想も聞けて、現実的ではないショールームとは違います＾＾
ノンストレス健康住宅「もみの木ハウス」は住工房Ｋがご提案しております＾＾
遠赤外線クッキングヒーター「DGH」調理実習セミナーです！！
次回は来年1月ごろの予定ですm(__)m
電磁波の影響を気にせず遠赤調理が出来る電気式の調理機器です。
住工房Kの標準仕様調理機器でございます。
そのDGHで料理すると、遠赤外線効果により素材の旨味をしっかりと生かし、高アルカリ性の食へと変えてくれるので健康にも良い！
そんなDGHの調理セミナーです。
予約先 TEL 0266-52-9492 携帯 090-3476-1568 笠原まで
もみの木の家お泊り体感会を行っております！
住工房が手掛けている、健康に住まえる「もみの木の家」に泊まって体感できる施設をご準備しております。
家をご自身の五感で体感してもらい、もみの木の家がどれだけ居心地が良いのかを試していただける企画です。
希望者はこちらまで↓
実際に泊まって頂く体感ハウス内です＾＾↓
ホームページを新しくしました！！https://mominokinoie.com/
木を学び木を生かす家つくり！
健康に住まえる家が真の家造りだと思う！
そんな家の完成体感会を住工房Kでは不定的に行っております！！
お願い
最近「もみの木」という事を売りにしたグッズ等を売り出しているお店があるようです。弊社が扱うもみの木とは関係はありませんのでお問い合わせは販売しているお店にお願いします。フォレストバンクのグッズはネットともみの木の家を建てる会社でしか販売いたしておりません。
正規商品は「のんき工房 」までお問い合わせください！！
また、フォレストバンク 製品に似せたもみの木の床等が出回っているようです。人工乾燥材のもみの木は不思議な力は無いかもしれません。正規なもみの木は「フォレストバンク 」の製品を、「健康な住まいづくりの会 」の正規会員よりご購入される事がよろしいかと思います。現在、7社ほど偽りのもみの木を扱う会社を確認しています。「フォレストバンク 」製品かを今一度お確かめください。悲しいお問い合わせが来ております。正規品は「健康な住まいづくりの会 」の正規会員よりご購入された方が安心です。騙されない事を祈りますが、欲が騙します。
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